發(fā)酵罐大清洗的必要性 酒類在生產(chǎn)過程中，物料經(jīng)過的容器多，管路長，加之所使用的原料富含豐富的營養(yǎng)物質，導致對設備，管路等要求清洗頻次高，難度大，在日常清洗工作中，難免出現(xiàn)設備衛(wèi)生死角，影響生產(chǎn)過程的衛(wèi)…
巴士殺菌機采用先進的自動溫控技術、溫度自動記錄技術、雙層保溫技術、雙層網(wǎng)帶輸送技術、熱水循環(huán)技術的引用，使得設備性能更優(yōu)越、殺菌更均勻。適用于大多數(shù)乳品企業(yè)、果蔬加工等企業(yè)、食品企業(yè)的巴氏殺菌。
“鮮”是中國人對美食的講究，食材要新鮮，味道要鮮美。在農(nóng)耕時代，靠山吃山，靠海吃海，食材通常都是就近取，吃不完的果蔬、肉類，通常采用風干、腌制的方法來存儲，已經(jīng)達不到鮮食。隨著時代發(fā)展，老百姓依舊保持…
影響清洗過程成功與否的六大主要因素：攪動方式、清洗劑、溫度、清洗時間、沖洗、干燥。 通過調(diào)整影響清洗效果的其他因素，可以最大限度地減少清洗工件所需的時間。
近年來，中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)機械化、自動化水平不斷提升，擠奶機械化水平和擠奶機器的質量水平也均有了很大提高，擠奶設備總量持續(xù)增長。2020年規(guī)模化牧場大都實現(xiàn)擠奶機械化、自動化，并且在大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化…
隨著人們對于奶制品需求快速增加，各種各樣的牛奶制品出現(xiàn)在大眾視野，如純牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、奶油、奶片......其中，奶片因營養(yǎng)健康、攜帶方便又兼具休閑食品特性，近年來受到一些消費者的喜愛。在此背…
CIP在線清洗系統(tǒng)主要用于乳品設備，制藥設備的清洗、凈化等。廣泛應用于酒類、制藥、飲料、乳品、果汁生產(chǎn)領域。
如今隨著低糖理念的普及，不少品牌已經(jīng)開始用代糖來代替蔗糖制作冰淇淋了，僅從糖分的角度來說，市面上許多冰淇淋的糖分其實沒有想的那么可怕，因此，想要判斷這方面的情況，消費者應該在注意配料表的同時，額外再關…
?炎炎夏日，一份冰淇淋總能給我們帶來簡單的快樂與大大的滿足。但與此同時，“高糖分、傷腸胃、沒營養(yǎng)”的觀點，卻也讓冰淇淋成為不少長輩口中的垃圾食品，讓人又愛又恨。但是如果突然有一天，專家告訴你冰淇淋不是…
與此同時，在冷鏈運輸產(chǎn)業(yè)日趨成熟和保鮮期更長的“超巴”技術低溫奶涌現(xiàn)催化下，擴大了低溫奶的銷售半徑，區(qū)域間、跨區(qū)域競爭也進一步加劇。對此，乳企該如何破局，占領低溫奶競爭市場的制高點呢？
