乳品無菌包裝是指將經過殺菌后已獲得商業無菌狀態的乳品,封閉在已殺菌的容器中,在無菌環境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度感染,以期在不加防腐劑、不經冷藏條件下得到較長的貨架壽命的包裝方法。
小型巴氏殺菌設備|巴氏殺菌罐可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等,屬于不銹鋼容器設備中的一種。具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,廣泛用于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門,作為…
食品深加工領域殺菌是必經環節。在食品加工和生產中,通過食品殺菌技術,可以抑制微生物生長或殺滅微生物,從而達到改善食品品質、延長食品貯藏期、保證食品安全的目的。
?啤酒桶等加工器具在啤酒釀制過程是不可少的,并且其清洗是否過關,是否安全、衛生直接影響著后續啤酒產品的品質安全。為了規范和約束啤酒桶清洗行業,確保啤酒盛放環境安全、衛生,日前,中國輕工業聯合會提出,全…
?近年來,消費水平的提升下人們的健康意識與理念也在同步發生變化,低溫奶較之超高溫滅菌奶營養價值更高的認知也逐步深入人心,甚至有成為共識的趨勢,在此背景下低溫奶受到歡迎,并成為乳企爭相入局的領域。但對于…
CIP清洗即就地清洗,清洗過程在設備的管道及生產線中閉路循環進行的,無須將設備拆開或移動裝置??捎糜谛l生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。廣泛用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高…