乳品殺菌設(shè)備主要用于乳制品的殺菌處理，主要有以下幾種：

1. 巴氏殺菌機(jī)：巴氏殺菌法是一種低溫殺菌方法，通過(guò)控制溫度和時(shí)間來(lái)殺死病原菌，同時(shí)保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。這種設(shè)備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

2. 瞬時(shí)高溫滅菌機(jī)：該設(shè)備通過(guò)瞬間加熱至高溫來(lái)殺死病原菌和微生物，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)菌處理。這種設(shè)備適用于液態(tài)奶、酸奶、煉乳等乳制品的殺菌處理。

3. 超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)：該設(shè)備通過(guò)將產(chǎn)品瞬間加熱至高溫并維持一定時(shí)間來(lái)殺死病原菌和微生物，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)菌處理。這種設(shè)備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

4. 紫外線滅菌機(jī)：紫外線滅菌機(jī)利用紫外線的照射來(lái)破壞細(xì)菌的DNA結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到殺菌的目的。這種設(shè)備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的表面殺菌處理。

5. 微波滅菌機(jī)：微波滅菌機(jī)利用微波輻射產(chǎn)生熱量，對(duì)乳制品進(jìn)行殺菌處理。這種設(shè)備適用于液態(tài)奶、酸奶、奶酪等乳制品的殺菌處理。

以上是常見的乳品殺菌設(shè)備，不同的設(shè)備適用于不同的乳制品和殺菌工藝，具體選擇要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和生產(chǎn)工藝來(lái)確定。