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  • 呼和浩特乳品設(shè)備|乳品設(shè)備包括哪些

  •  發(fā)布時(shí)間:2023-09-26 09:10:46  點(diǎn)擊次:606  
  • 乳品加工設(shè)備包括以下幾種:

    1. 乳品濃縮設(shè)備:在乳粉生產(chǎn)中,發(fā)達(dá)國家廣泛采用多效蒸發(fā)器進(jìn)行牛乳的濃縮。而在我國,僅僅采用單效和雙效的蒸發(fā)器。在液體奶的生產(chǎn)中,發(fā)達(dá)國家和濃縮設(shè)備也比我國先進(jìn),如先進(jìn)的閃蒸設(shè)備,這種設(shè)備在我國僅有幾家大型乳品企業(yè)采用。

    2. 均質(zhì)機(jī):在乳制品中的應(yīng)用,使脂肪球破碎,不僅可以改善和提高乳品的品質(zhì),而且可以延長乳品的貨架期。在我國均質(zhì)機(jī)雖然被廣泛使用,但設(shè)備穩(wěn)定性與國外的還有一定的差距,而且在我國還沒有小型均質(zhì)機(jī)應(yīng)用于原料乳的檢測。

    3. 牛奶制冷罐:可以確保牛奶保持冷卻狀態(tài)。

    4. 雙聯(lián)過濾器:設(shè)備全部采用不銹鋼制造,是二個(gè)柱體組成,系單層不銹鋼焊接結(jié)構(gòu),內(nèi)外表面拋光,頂部裝有放氣閥,以便工作時(shí)放氣之用。管道接頭采用脹合連接,經(jīng)0.3Mpa水壓試驗(yàn),三通外螺紋旋塞啟閉靈活,該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,維修簡單。

    5. 預(yù)熱罐:設(shè)備特點(diǎn):攪拌罐主要由罐體、攪拌機(jī)、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經(jīng)精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填,質(zhì)量輕、保溫性能好。

    6. 無菌生產(chǎn)線:是指在加工過程中對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行無菌處理并保證產(chǎn)品在整個(gè)過程中都在無菌環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)的一種生產(chǎn)方式。

    這些呼和浩特乳品加工設(shè)備是乳品加工過程中的關(guān)鍵設(shè)備,對(duì)于提高乳制品的質(zhì)量和產(chǎn)量具有重要的作用。


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