首先我們說一下適合批量加工用的乳品加工設備，主要就是有兩款，罐式的和板式的生產線，罐式的有100-300L，一天加工幾百公斤到兩噸，罐式的投資少，但是加工速度比板式的慢，比板式的費電，板式的有500、2000L，一個小時加工500公斤到兩噸，板式的投資大一些，但是交給你個效率高，還非常省電，根據實際情況選擇。
乳品加工設備還有適合奶吧用的小型殺菌機，容量從50-500L都有，樣式也比較多，有單罐，單水箱，雙罐，全自動，有自來水降溫，有壓縮機降溫的，根據奶吧的面積，以及投資的多少選擇合適的設備。
乳品加工設備可以加工巴氏奶、凝固型酸奶、攪拌型酸奶三種，不僅適合牛奶用，還適合羊奶，牦牛奶，驢奶，駱駝奶等，根據不同的工藝配備不用的設備，加工羊奶會配脫氣罐可以脫掉羊奶的膻味，做酸奶一般會加均質，把乳品中的脂肪顆粒打小，做出來的酸奶比較好。以上就是乳品加工設備的具體情況。
