牛奶生產線在灌裝的形式上面從避光性、成本、材質、消費者接受程度等多方面考慮，尋找適合自己灌裝形式及包裝的設備，呼和浩特機械小編下面為大家介紹牛奶生產線設備選擇的注意事項。
1、在牛奶生產線過濾選用的過濾網(wǎng)方面，既不能目數(shù)過大，又不能目數(shù)過低，否則要么影響過濾效率，要么影響過濾效果。
2、在預升溫的過程中，我們要求牛奶達到55℃進入均質機均質，溫度太高或溫度太低都會對牛奶中的脂肪球有一定的影響，如果溫度太高會出現(xiàn)脂肪上浮，牛奶上下分層的現(xiàn)象，如果溫度太低那么牛奶表面就會出現(xiàn)油花狀。
3、在攪拌型牛奶生產線操作過程中，建議發(fā)酵結束后先破乳攪拌再進入冷凝，因為此時牛奶中的各類益生菌還是存活的，在破乳攪拌后可以恢復牛奶的組織狀態(tài)。
上述就是牛奶生產線設備選擇注意事項的全部內容了，在設備投入運行之前還應做好運行前的檢查，避免設備運行中出現(xiàn)故障，我們下期再見。
