網上經常看到，攤餅大媽、街邊烤餅大叔、包子哥等自主創業，月入上萬。由于食品行業入行門檻低、投資少、回報快，因此成了不少創業者點燃夢想的地方。
奶茶機
無論是走在繁華的街道，還是居民小巷，都能尋得到奶茶店的“身影”。奶茶深受眾多消費者的喜愛，不因季節交替變化而受到較大影響，有穩定的消費群體，因此也成了很多創業者的選擇。
不少消費者購買奶茶時也許注意到，很多奶茶店里都有專門用于制作奶茶的設備。目前，市場上出現了多功能現調飲料設備可以同時制作奶茶、果汁等4類共計30多種口味流行飲品。同時，也可根據季節以及不同經營地段隨意調整飲品銷售組合，滿足靈活多變的市場需求。
其實，對于創業者來說，無論是自營奶茶店，還是加盟品牌連鎖，相關奶茶機械設備的使用必不可少，例如奶茶機、封口機、貼標機等。隨著科技的發展，奶茶行業將不斷向智能化方向邁進，還望奶茶機械制造業跟進研發，提高設備的智能化水平。
穿串機
燒烤、烤串雖然不是筆者的最愛，但是不可否認其在眾多食客心目中的地位。大家品嘗美味烤串時，也許未曾想過穿烤串師傅的不易，手工穿烤串可忙壞了穿串師傅。相比手工穿串，自動創串機工作起來就顯得游刃有余。
據業內人士介紹，穿串機主機大多是不銹鋼制造、食品級PE材料，符合國際食品衛生安全要求。同時，采用先進的單片技術，使電動和氣動相結合，能夠實現自動上簽、自動穿肉。另外，切換方便、靈活，可滿足不同產品的穿串要求，能穿牛肉串、羊肉串、雞肉串、魷魚串、素串等，穿出來的串大小均勻，干凈衛生、無揉搓、口感好。
小吃車
曾幾何時，風味小吃已逐漸成為人們休閑時必不可少的美味。因此，小吃車也成了很多初始創業者最熱衷的一個投資項目。但是，傳統形式的擺攤經營小吃會產生一系列問題，例如燒烤油煙、油炸油煙等處理不當對周邊居民生活造成一定的影響，還會污染環境。另外，傳統街邊擺攤，稍不注意，便會產生食品衛生等問題，影響消費者食用安全。
在此情形下，市場上出現了多功能小吃車，它可以將各類美味的小吃匯集到一起，不僅讓人們能夠享受一頓猶如“海天盛宴”的美餐，又能保證美食小吃制作安全、衛生，所以受到不少小吃經營者的青睞。
小編結語：在國內“大眾創業，萬眾創新”的創業潮流大背景下，各類創業項目如雨后春筍般涌現，其中包括奶茶、燒烤、小吃等。雖然創業不是件簡單的事情，但是有了機器生產，可以降低人工成本，很大程度上降低了創業風險。同時，機械化生產代替手工操作也是食品加工行業發展的一種趨勢。
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